牡丹籽油生產(chǎn)加工設(shè)備，企鵝糧油機(jī)械廠家可帶客戶現(xiàn)場參觀考察

作者：鄭州企鵝發(fā)布時間：2024-11-23 點擊數(shù)：

牡丹是多年生落葉小灌木，是我國珍貴的木本花卉，在國內(nèi)外享有盛譽。牡丹在我國種植歷史悠久，觀賞牡丹始于南北朝，盛于隋唐，其花團(tuán)錦簇、花大色艷、芳香濃郁，品冠群芳，是富貴、吉祥、幸福與繁榮的象征。牡丹不光擁有很強(qiáng)的觀賞價值，其根皮又稱為丹皮，可以當(dāng)做藥品。

牡丹花在觀賞之余還能食用，牡丹花中含有人體所需脂肪酸、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、維生素、類胡蘿卜素、礦物質(zhì)元素及微量元素等多種，具有較高的營養(yǎng)價值，市面上銷售的牡丹花產(chǎn)品主要有牡丹花露酒、牡丹花米醋、面包、牡丹花粉保健面條及旅游特色產(chǎn)品牡丹餅、牡丹糕等。

牡丹不光花可以食用，牡丹籽還可榨油，牡丹籽中蛋白質(zhì)含量在18%~20%左右，脂肪含量為26%~34%之間，從牡丹籽中提取得到的食用油為金黃色則具有牡丹籽的香味。近些年我國大力發(fā)展木本植物油，牡丹籽油在2011 年3月 22 日被批準(zhǔn)為新資源食品，近些年在國內(nèi)擁有良好的發(fā)展前景。

牡丹籽油中不飽和脂肪酸含量可達(dá)90%以上，主要脂肪酸構(gòu)成為亞麻酸、亞油酸及油酸，牡丹籽油中還含有 α-亞麻酸，在眾多植物油中牡丹籽油中的α-亞麻酸相對含量較高，α-亞麻酸是人體生理活性的重要物質(zhì)，是合成二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸和三烯前列腺素的母體。

不飽和脂肪酸在高溫狀態(tài)下容易被破壞，因此工業(yè)生產(chǎn)中多采用冷榨法制取牡丹籽油，為了提高油料出油率，多對牡丹籽采用脫殼壓榨，選擇雙螺桿榨油機(jī)加工牡丹籽油，既能夠較好的保留牡丹籽中的營養(yǎng)物質(zhì)，同時又能夠得到良好的出油率。

冷榨牡丹籽油過程中，油廠選擇的機(jī)械設(shè)備很重要，好的設(shè)備可達(dá)到事半功倍的效果，為您推薦企鵝糧油機(jī)械設(shè)備廠家，廠家擁有成熟的工藝，豐富的經(jīng)驗，在牡丹籽油的生產(chǎn)加工方面也有相關(guān)成功案例，如有需要可到客戶到現(xiàn)場進(jìn)行參觀考察！